Nos archives
Nos archives - Page 2
Dos de Cabillaud en crumble de noisettes
Prix :
22 €
Le dos de Cabillaud en crumble de noisettes
Une spécialité de poisson proposé par le chef du restaurant le Ca...
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Cassolette d'escargots de Bourgogne en beurre d'ail
Prix :
12 €
Cassolette d'escargots de Bourgogne en beurre d'ail
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Feuilleté roulé au Saumon
Prix :
10 €
Feuilleté roulé au Saumon et salade de saisonN'hésitez pas à nous contactez pour tous renseignements ou pour réserver ...
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Feuilleté au boudin blanc
Prix :
10 €
Feuilleté au boudin blanc au porto et aux oignons confits et salade de saisonN'hésitez pas à réserver directement en ...
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Poulet à la crème et aux morilles
Prix :
20 €
le Poulet à la crème et aux morillesest un plat emblématique de la région.Ce plat connu dans le monde entier et rev...
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Quenelle de Brochet à la sauce Nantua
Prix :
20 €
Les Quenelles de Brochet à la sauce NantuaEst une spécialité Lyonnaise incontournable. Se plat se compose d'une que...
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Soupe de Poisson à la Provençale, tartine grillées et rouille maison
Prix :
10 €
Soupe de poisson à la Provençale, tartine grillées et rouille maisonAvez-vous déjà goûté à notre soupe de poisson ? Ce...
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Filet de loup de mer à la marseillaise
Prix :
22 €
Le filet de Loup de mer est un poisson à chair blanche,particulièrement apprécier dans le sud de la France. Ce petit f...
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Pavé de Saumon mi-cuit à la béarnaise
Prix :
19 €
Le Pavé de saumon à la Béarnaise est un plat typique du restaurant le Cabestan à couzon au mont d'or.Le Saumon frais e...
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Baba au Rhum et aux fruits rouges maison
Prix :
8 €
Baba au Rhum et aux fruits rouges maisonNotre version du baba au Rhum, est issue de la recette originale du Baba au...
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Filet de Saint-Pierre à la sauce Champenoise
Prix :
24 €
Filet de Saint-Pierre à la sauce Champenoise, légume de saison et écrasé de pommes de terre.Découvrez ce magnifique pl...
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Filet de Dorade Royale
Filet de Dorade Royale à l'unilatéraleDécouvrez ce magnifique plat de spécialité de poisson, Elaborée par notre chef H...
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Gambas Flambées au Pastis
Prix :
25 €
Gambas Flambées au PastisNous avons invité pour vous, le soleil du Sud dans votre assietteLes Gambas au goût fin et ra...
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Dos de Cabillaud à la provençale, légumes d'été et pommes de terre grenailles
Prix :
22 €
Dos de Cabillaud à la provençale, légumes d'été et pommes de terre grenaillesDécouvrez ce magnifique plat de spéci...
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Friture de Joels, frites et salade
Prix :
20 €
La Friture de Joels est un plat emblématique du restaurant le Cabestan, en effet compte tenu de notre situation g...
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Carpaccio de Boeuf au pesto
Prix :
18 €
Le Carpaccio de Boeuf au pesto et au Parmesan, est un grand classique de la gastronomie Italienne, que nous vous...
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Carpaccio de Saumon Mariné au citron vert
Prix :
16 €
Un plat très savoureux et rafraîchissant, accompagné de salade verte
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Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau
Prix :
19 €
Le tartare de Boeuf du Cabestan est un plat incontournable pour les amateurs de bonne viande.Notre Tartare coupé au ...
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Hamburger et frites maison
Au choix Hamburger du Chef au bœuf ou au poulet ou au Poisson ou végétarienaccompagné de nos savoureuses frites mai...
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restaurant traditionnel lyonnais proche de Lyon dans les monts d'or
Le Chef Hervé MORLENS adepte du fait maison,A le plaisir de vous faire découvrir une cuisine authentique et sav...
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Coupe Créole, Glace Rhum-Raisin, nappage au Rhum et chantilly maison
Prix :
8 €
Composée de glace Rhum-raisin, nappage Rhum et Chantilly maison
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Kouign’Amann, glace vanille, Caramel beurre-salé et chantilly maison
Prix :
8 €
Kouign’Amann, glace vanille, Caramel beurre-salé et chantilly maison à Couzon au mont d'orLe Kouign'Amann est une spé...
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Entrecôte Charolaise au Beurre Maître d'Hôtel
Prix :
24 €
Fan de Viande rouge, vous serez séduits par l'entrecôte Charolaise de notre restaurant, cette viande particulièrement ...
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Magret de Canard au Thym et au Miel
Prix :
24 €
Magret de Canard au Thym et au MielNous avons sélectionné pour vous le meilleur des magrets de canard F...
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Cuisses de Grenouilles en persillade
Cuisse de grenouille un jour, cuisses de grenouille toujours !Le restaurant Le Cabestan est fier de vous propose de...
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