Nos archives
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Ouverture de la terrasse ombragée
Toute l'équipe du restaurant le Cabestan à le Plaisir de vous annoncer, l'ouverture de notre belle Terrasse ombragée, ...
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Restaurant ouvert le dimanche midi pour repas de groupe privés et associatifs dans l'ouest lyonnais
Le Cabestan situé au nord-ouest de Lyon à Couzon aux Monts d'Or, vous accueille du mercredi au dimanche le midi à par...
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Dos de Lieu croustillant aux noisettes
Prix :
24 €
Le Dos de Lieu croustillant aux noisettes
Une spécialité de poisson proposé par le chef Hervé Morlens au restaurant l...
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Meilleurs Voeux
Nous voulons en ces premiers jours de l'année 2024. Remercier tous nos client, pour leur gentillesse, leur fidélité et...
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Poulet au Jambon truffé et au Reblochon gratiné
Poulet au Jambon truffé et au Reblochon gratinéUn plat très sympathique en cette saison, qui n'est pas sans faire ré...
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Tourte aux Escargots et aux épinards
Prix :
12 €
Tourte aux Escargots et aux épinardsC'est une entrée sympathique et originale, servie tiède avec un peu de sa...
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Terrine de volaille au foie gras
Terrine de volaille au foie grasUne entrée classique et savoureuse, accompagnée de son Chutney de figues et de salade ...
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Filet de Turbot au beurre salé et aux algues Wakamé
Filet de Turbot au beurre salé et aux algues WakaméVenez découvrir cette recette de poisson de Filet de Turbot au be...
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Andouillette à la fraise de veau de chez Bobosse
Prix :
24 €
Andouillette à la fraise de veau de chez BobosseL' Andouillette à la fraise de veau de chez Bobosse, est un plat i...
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Terrine de campagne au Beaujolais
Prix :
12 €
Terrine de campagne au BeaujolaisUne entrée classique et savoureuse, accompagnée de moutarde fine et de salade v...
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La cervelle de Canut
Prix :
7 €
La cervelle de Canut à Couzon au mont d'orLa cervelle de Canut est une spécialité Lyonnaise, Réalisé avec soin par not...
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Menu de groupe du Cabestan
Nous avons le plaisir de vous accueillir, pour tous vos évènements :
- Anniversaire
- Enterrement de vie de jeune f...
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Certificat d'excellence
Le restaurant LE CABESTAN à été élu restaurant d'excellence par Restaurant GURU 2023
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Oeuf parfait, crème de cèleri et œufs de truite
Prix :
14 €
Œuf parfait, crème de cèleri et œufs de truiteVenez découvrir cette pure merveille gustative.Notre Chef à tenu à vous ...
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Brioche Perdue au pralines
Prix :
8 €
Brioche Perdue au pralines Venez gouter notre Brioche Perdu au pralines, spécialité du Chef Hervé Morlens.C'est un des...
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New-York Roll
New-York Roll Découvrez cette nouveauté venue d'outre atlantique et inventé par un Français travaillant dans une gran...
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Risotto aux Saint-Jacques
Prix :
26 €
Le Risotto aux Saint-Jacques du CabestanCe Plat traditionnel Italien, vous est proposé par notre Chef, qui à souhaité ...
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Risotto aux Champignons
Prix :
18 €
Le Risotto aux ChampignonsN'hésitez pas à gouter cette délicieuse spécialité Italienne.La sélection du riz est extrêm...
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Finger-Foods : Nems, Samoussas, sticks de Cheddar, Oignon-rings, sticks de Camembert
Prix :
16 €
Finger-Foods : Nems, Samoussas, sticks de Cheddar, Oignon-rings, sticks de CamembertQuel plaisir de pouvoir partager...
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Les Wraps de Saumon fumé
Prix :
12 €
Les Wraps de Saumon fumé Originaire de Californie, il serait un dérivé du fameux burrito mexicain. Créé par une chaî...
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Dos de Cabillaud en crumble de noisettes
Prix :
22 €
Le dos de Cabillaud en crumble de noisettes
Une spécialité de poisson proposé par le chef du restaurant le Ca...
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Cassolette d'escargots de Bourgogne en beurre d'ail
Prix :
12 €
Cassolette d'escargots de Bourgogne en beurre d'ail
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Feuilleté roulé au Saumon
Prix :
10 €
Feuilleté roulé au Saumon et salade de saisonN'hésitez pas à nous contactez pour tous renseignements ou pour réserver ...
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Feuilleté au boudin blanc
Prix :
10 €
Feuilleté au boudin blanc au porto et aux oignons confits et salade de saisonN'hésitez pas à réserver directement en ...
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